JURNAL: Pengaruh Kondisi Reaksi Transesterifikasi CPO terhadap Produk Metil Palmitat dalam Reaktor Tumpak dan Reaktor Tumpak Sirkulasi

ABSTRAK : Palm Oil Methyl Esters (POME) dihasilkan dari reaksi transesterifikasi antara CPO dengan metanol dengan NaOH sebagai katalisnya. Sebelum dilakukan reaksi transesterifikasi maka CPO perlu dinetralkan dan dihilangkan kandungan airnya terlebih dahulu. Pada reaktor tumpak dilakukan variasi suhu, perbandingan mol CPO/metanol dan jumlah katalis, sedangkan pada reaktor tumpak sirkulasi dilakukan hanya pengaruh suhu.

Produk metil palmitat terbesar dalam reaktor tumpak didapatkan pada kondisi reaksi suhu 65oC sebesar 12,46 %, perbandingan mol metanol / CPO (8:1) sebesar 12,33 %, dan jumlah katalis 2% sebesar 12,86 %. Sedangkan pada reaktor tumpak sirkulasi, konsentrasi terbesar yang diperoleh pada suhu 65oC yaitu 12,39 %. Kenaikan konsentrasi produk pada reaktor tumpak sirkulasi sekitar 0,42-1,24 % apabila dibandingkan dengan reaktor tumpak.

Kata kunci: transesterifikasi; reaktor tumpak; reaktor tumpak sirkulasi
teks lengkap >>